World Class Cocktail Festival Rotterdam:
een paradijs voor liefhebbers van whisky en cocktails
Ben je als whiskyliefhebber altijd op zoek naar nieuwe smaakbelevingen? Dan is er deze zomer alle reden om koers te zetten richting Rotterdam. Van 19 juni tot en met 5 juli staat de stad in het teken van het World Class Cocktail Festival, waar enkele van de beste bars van Rotterdam hun deuren openen voor bijzondere cocktailcreaties, vakmanschap en gastvrijheid van topniveau.
Van stijlvolle speakeasies tot iconische cocktailbars en verborgen parels: tijdens het festival ontdek je hoe klassieke dranken en moderne mixologie samenkomen in verrassende serves. Verwacht verfijnde aperitieven, creatieve twists op bekende klassiekers én cocktails waarin whisky een hoofdrol speelt.
Europese cocktailtop strijkt neer in Rotterdam
Het festival valt samen met de Europese finales van World Class, een van de meest prestigieuze cocktailcompetities ter wereld. Voor het eerst vindt dit evenement plaats in Nederland, waardoor Rotterdam deze zomer het middelpunt vormt van de internationale cocktailwereld.
Voor whiskyliefhebbers is dit een unieke kans om te ervaren hoe topbartenders werken met premium spirits en hoe whisky zich moeiteloos laat combineren met verrassende smaken en ingrediënten.
Ontdek de beste cocktailbars van Rotterdam
Tijdens het festival kun je onder andere terecht bij:
- Bar Bu – Fusionrestaurant met een sfeervolle cocktailbar
- Botanero – Mexicaanse hotspot bekend om zijn karaktervolle cocktails
- Le Flamant Bleu – Elegante speakeasy met creatieve cocktails
- Hotel New York – Iconische locatie met uitzicht en klasse
- The Rumah – Relaxte sfeer en cocktails van hoog niveau
- Bar Tender – Speelse cocktails met vuur, rook en spektakel
- Duke of Tokyo – Karaoke, cocktails en een flinke dosis energie
- Little V – Vietnamese smaken gecombineerd met toegankelijke cocktails
- Bar Break – Gezellige buurtbar vlak bij de SS Rotterdam
- Ox – Verborgen speakeasy in een industriële setting
- SS Rotterdam – Historische locatie met een unieke ambiance
Samen vormen deze locaties een perfecte cocktailroute voor een zomerse avond in Rotterdam.
Ontdek hieronder hoe je The Singleton Sour zelf serveert.
Ingrediënten:
– 50 ml The Singleton 12
– 20 ml vers citroensap
– 20 ml suikersiroop (1:1)
– 1 dash Angostura bitters
– Eiwit of cocktail foamer
– IJsblokjes
Garnish:
– Cocktailkers op een prikker
Benodigdheden:
– Rocks glass
– Cocktailshaker
– Hawthorne strainer
– Fijne zeef
Bereiding:
Begin met het eiwit of de foamer en voeg daarna het citroensap, de suikersiroop, Angostura bitters en The Singleton 12 toe.
Shake 10 tot 15 seconden zonder ijs. Zo krijg je die volle, zachte schuimlaag.
Voeg ijsblokjes toe en shake nog eens ongeveer 10 seconden stevig door.
Vul een rocks glass met vers ijs en schenk de cocktail door een Hawthorne strainer en fijne zeef in het glas. Garneer met een cocktailkers op een prikker en serveer direct.
