Met Serious Request laat Nederland zich elke kerst van haar beste kant zien. Dit jaar doet ook de whiskycommunity een duit in het zakje met een speciale botteling, liefdadigheidsveiling en proeverij.
Serious Request van 3FM komt dit jaar in actie voor Metakids, een stichting die onderzoek naar metabole ziekten mogelijk maakt door subsidies te verstrekken aan onderzoekers. Jason ten Klooster (Humble Whisky), Mike Gerards (The Whisky Office), Barry Stok (In Good Spirit) en Rob Wijkhuizen (Perfectdram) slaan de handen ineen om zoveel mogelijk geld op te halen.
Metakids is voor Gerards een bekend initiatief. In zijn werk als wetenschappelijk onderzoeker bij de Universiteit Maastricht houdt hij zich voornamelijk bezig met de energievoorziening in cellen. “Eén onderdeel van mijn onderzoek richt zich op het detecteren van de oorzaak van erfelijke metabole ziekten en ook onderzoek naar het ziektemechanisme. Metabole ziekten zijn de meest dodelijke ziekten onder kinderen en velen halen hun eerste levensjaar niet eens. Het is dus heel belangrijk om meer onderzoek te doen naar deze ziekten zodat we het ziekteproces beter begrijpen en therapie kunnen ontwikkelen.”
Toen Ten Klooster vroeg of Gerards mee wilde doen aan een actie binnen de whiskycommunity, hoefde hij daar niet lang over na te denken. Ten Klooster houdt zelf op 20 december een whiskyproeverij bij Hotel Fidder in Zwolle, in de bekende Patrick’s Whisky Bar. Bij de proeverij is ruimte voor 35 deelnemers. De line-up bestaat uit eigen flessen van Jason en gedoneerde flessen. Daarnaast was Jason ook al de drijvende kracht achter een whiskyveiling via Catawiki (dat afzag van commissie).
Een ander hoogtepunt is een 10 jaar oude onafhankelijk gebottelde Dailuaine van Fragrant Drops. De whisky rijpte in een refill bourbon barrel dat slechts 255 flessen opleverde. Al meer dan de helft van de flessen is verkocht. De volledige winst gaat naar Serious Request. Gerards: “Ik ben daarom heel blij en trots dat we in samenwerking met Perfect Dram een botteling hebben uitgebracht waarvan de opbrengst naar Metakids gaat. Ik vind het geweldig om hieraan mee te mogen doen en hoop dat veel mensen dit initiatief ondersteunen en zo’n mooi fles whisky speciaal gebotteld voor het Glazen Huis willen (ver)kopen.”
De Dailuaine van Fragrant Drops kost 69,95 en is onder andere beschikbaar bij The Whisky Office, Slijterij Post, Woudenberg Dranken, BijThijs en Slijterij Gebotteld.
