Stokerij Twentse Ketels presenteert met trots een nieuwe mijlpaal in hun whiskyreis:
Squaremountains Whisky Batch 06 !
Deze unieke Nederlandse single malt whisky is een ode aan vakmanschap, geduld en Twentse passie. Slechts 150 genummerde flessen zijn gebotteld exclusief en dus zeer beperkt beschikbaar.
Uniek vat, unieke rijping. Batch 06 heeft exact 1332 dagen mogen rijpen op een vat van Frans eiken, waarop eerder 711 dagen een ambachtelijk gebrouwen Imperial Stout heeft gelegen.
Die rijke bierinvloed zorgt voor bijzondere aroma’s: vol, donker, intens met tonen van chocolade, geroosterde mout en warme kruidigheid.
Deze editie is daarmee niet alleen de oudste whisky tot nu toe van Stokerij Twentse Ketels, maar ook een slokje geschiedenis in wording.
Het vat werd op 7 december 2021 gevuld met een van onze eerst gestookte moutwijnen. Van de 213 liter, die op 60% op vat is gelegd, is voor de helft geleegd. Het restant van het vat met de oudste whisky tot nu toe van Stokerij Twentse Ketels komt over een paar jaar op fles.
Deze zeer beperkte release is nu te bestellen via:
👉 www.squaremountains.nl
Proefnotities Sterkstoker Maarten jan Leppink
- Kleur: champagne/witte port
- Geur: Peer, appel, ananas, abrikoos, heel veel fruit, rinse appelstroop, Bosbessen, kardemon, exotisch fruit, kaneel, rozenblaadjes in bad
- Smaak: tintelend. Botertje, fruitig, peper, specerijen, zoetje van fruit, kaneel, beetje honing, laurier, beetje vanille
- Afdronk: lang en intens
