Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Rock Island SherryDe nieuwste Rock Island van Douglas Laing heeft op sherryvaten gerijpt. Deze Rock Island Sherry werd aangekondigd op National Oyster Day 2020.

Rock Island is een blended malt die voorheen door het leven ging als Rock Oyster. Whisky van onder andere Islay, Arran, Jura en Orkney is gebruikt om deze blended malt vorm te geven. De Rock Island Sherry is gefinisht in Spaanse sherry butts.

Volgens Douglas Laing vangt de Rock Island de essentie van de Schotse whiskyeilanden, met een aardse, zoete turfstijl die gebalanceerd wordt door kruidige sherrysmaken. De Rock Island Sherry is gebotteld op een nette 46,8% en is niet gefilterd of bijgekleurd.

Omdat whisky van Rock Island goed bij vis en schelp- en schaaldieren past, is de nieuwste telg van het merk op National Oyster Day gelanceerd. ‘We zijn enorm blij met het resultaat van de sherryrijping’, zegt Cara Laing, Director of Whisky bij Douglas Laing. ‘Het is een fenomenale whisky die perfect past bij deze dag.’