Het was al een tijdje een publiek geheim dat in Zweden naarstig aan een tweede distilleerderij werd gewerkt.  De Smögen whisky distilleerderij aan de Zweedse westkust is een initiatief van Pär Caldenby, auteur van het boek ‘Enjoying Malt Whisky’.

Deze maand was het dan eindelijk zo ver: de eerste twee vaten new spirit werden afgevuld.  Het gaat om twee ‘barriques’ van Franse eik, ééntje nieuwe eik en een ander ex-Bordeaux.

De spirit zelf is vrij stevig geturfd en licht medicinaal.

Meer info vind je op de website http://www.smogenwhisky.se die voorlopig wel enkel in het Zweeds is te raadplegen.