Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

stuartthomson.jpgPer 1 oktober vertrekt manager Stuart Thomson bij de Ardbeg distilleerderij. “Het is bijna tien jaar van mijn leven geweest het is genoeg” zo vertelde Stuart aan Whisky Passion. Ook vertelde hij ons dat zijn vrouw Jackie voorlopig aan blijft als manager van het bezoekers centrum en restaurant “The Old Kiln”, en dat hij voorlopig wel op Islay blijft. Ook zal hij niet verschijnen op komende festiviteiten in Nederland. Stuart heeft nog geen nieuwe baan, maar hij maakt zich geen zorgen over de toekomst.

Lees hier verder voor de officiële verklaring van Stuart Thomson.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
whiskyglas_1.jpgNa een aantal jaren de herfst als decor te hebben gehad, zal de zesde editie van het Pot Still Festival plaats gaan vinden in de lente van 2007. Mede omdat het festival dit jaar niet in de herfst plaats vindt, is er de mogelijkheid ontstaan om een lang gekoesterde wens uit te laten komen van Han van Wees, dé gedistilleerd kenner van Nederland. Nu gaat hij namelijk in september, oktober en november Whisky Legendary avonden organiseren.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
port_charlotte.jpgNa een lange stilte is op donderdag 31 augustus jongstleden de eerste gloednieuwe Islay whisky gelanceerd. PC5 Evolution heet de allereerste release van Port Charlotte single malt whisky, de zwaar geturfde whisky die is gedistilleerd, gerijpt en gebotteld bij Bruichladdich op Islay. Het is de eerste gelanceerde single malt die is gedistilleerd door de nieuwe eigenaren van Bruichladdich, de distilleerderij die jaren gesloten is geweest.
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
speyside.jpgHet achtste jaarlijkse Spirit of Speyside Whisky Festival staat voor de deur. En dit jaar belooft het festijn, dat plaatsvindt van 22 t/m 25 september, groter en beter dan ooit te worden. Bijna vijftig wereldberoemde distilleerderijen liggen in dit prachtige Speyside, waarvan dit jaar velen hun deuren openen voor het publiek, vooral tijdens het festival. Interesse? Kijk voor meer informatie op www.spiritofspeyside.com.
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

the_balvenie.jpgThe Balvenie Master David Stewart presenteert the Balvenie NewWood 17 Year Old, de nieuwste telg in The Balvenie reeks van Single Malt Scotch Whisky’s. De unieke whisky, waarvan slechts een kleine hoeveelheid vaten is gemaakt, heeft ruim zeventien jaar gerijpt in The Balvenie Distillery in de hooglanden van Schotland. De whisky werd op smaak gebracht in speciaal ontwikkelde NewWood-vaten. Tijdens de rijping werd deze Balvenie overgebracht van traditionele eiken whiskyvaten naar NewWood-vaten, gemaakt van Quercus Alba hout (American White Oak). Het resultaat is een karakteristieke, goed gerijpte, zachte kruidige malt whisky met elementen van honing en eiken, in balans gebracht met een vleugje vanille.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
highland_2007.jpg

Highland 2007, het jaar dat Schotland de Highland cultuur viert, heeft bekend gemaakt dat er 200.000 pond wordt vrijgemaakt voor 21 evenementen die bijdrage leveren aan het verrassende en gevarieerde programma voor volgend jaar. Het ‘Cross Community’ fonds helpt particulieren en organisaties evenementen op te zetten en met het leiden van projecten in meerdere gebieden binnen de ‘Highland Council’. Deze evenementen zullen bijdragen aan het omvangrijke programma dat al vaststaat voor volgend jaar. Dit festijn is gepland voor het hele jaar 2007 om de Highlands te presenteren als een fantastische plaats om te wonen én te bezoeken. Kijk voor meer informatie op www.highland2007.com.