Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

Isle of Raasay DistilleryR&B Distillers, de eigenaar van Isle of Raasay Distillery in Schotland, heeft investering van 233.000 euro (200.000 pond) binnengehaald. Het geld wordt gebruik voor een nieuwe bottellijn en pakhuizen.

De investering is afkomstig van Highlands and Island Enterprise (HIE) en is ook voldoende om vijf nieuwe werknemers aan te nemen. Een belangrijk doel van de distilleerderij is om zoveel mogelijk van de bedrijfsvoering op het eiland plaats te laten vinden. Isle of Raasay ligt naast Isle of Skye en heeft slechts een kleine 200 inwoners.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

KavalanDe King Car Group, de eigenaar van de Taiwanese distilleerderij Kavalan, brengt ter ere van zijn 40-jarige jubileum een speciale single cask single malt van Kavalan op de markt.

De gelimiteerde whisky heeft gerijpt in een rodewijnvat en wordt omschreven als ‘multidimensionaal, complex en met veel diepgang’. In de officiële proefnotities wordt verder gesproken over aroma’s van Cabernet Sauvignon, blauwe bosbes, aardbeien, kruiden en eiken. De smaak wordt gekenmerkt door toffee, bessen en kruiden.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

Game of Thrones MortlachDiageo brengt binnenkort de laatste whisky in haar Game of Thrones Single Malt Collection op de markt. Het gaat om een 15-jarige Mortlach die als bijnaam Six Kingdoms heeft.

De nieuwe Mortlach is de negende whisky in de Game of Thrones-collectie, nadat eerder dit jaar al een serie van acht whisky’s op de markt kwam, geïnspireerd op de verschillende Houses of Westeros.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

BimberBimber Distillery uit Londen brengt haar tweede single malt whisky op de markt, die heeft gerijpt in zwaar geblakerde eikenhoutenvaten.

De lancering volgt op de allereerste single malt van Bimber, die eerder dit jaar in augustus op de markt kwam. Bimber The First werd destijds erg goed ontvangen.

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief

Milk & HoneyDe Israëlische Milk & Honey distilleerderij heeft speciaal voor het International Whisky Festival in Den Haag een gelimiteerde whisky gebotteld. In totaal zijn er slechts 100 flessen beschikbaar.

De ‘Exclusive Edition International Whisky Festival The Hague 2019’ van Milk & Honey heeft gerijpt in een ex-bourbonvat en kreeg daarna een finish in een vat waarin voorheen geturfde whisky van Islay rijpte. De resulterende single malt is daardoor licht geturfd en gebotteld op 55 procent.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

Flora & FaunaDe Flora & Fauna-serie krijgt een bijzondere uitbreiding met elf single cask bottelingen. Er is echter een maar: de Flora & Fauna Reserve Private Cask Collection wordt exclusief in China op de markt gebracht.

De nieuwe Flora & Fauna single casks zijn een initiatief van een Aziatische privéverzamelaar. Samen met Keeper of the Quaich Vivi Shen en Dr. Craig Wilson van Diageo werden de verschillende vaten uitgekozen. Het project duurde in totaal 29 maanden en er werden whisky’s uitgekozen van elf distilleerderijen, gedistilleerd tussen 1988 en 1997. De whisky’s zijn: