• Amsterdamse Vault Bar opent zeldzame whisky’s

    Vault Bar DalmoreDe Vault Bar in Waldorf Astoria Amsterdam heeft twee uitzonderlijke whisky’s uit haar kluis geopend. De bar in een voormalige bankkluis serveert vanaf nu zowel The Dalmore 40yo als Port Ellen 39yo Untold Stories per glas. De prijs? Respectievelijk 850 en 800 euro per glas.

    De Vault Bar is de officiële flagship whiskybar van The Dalmore. Dat betekent dat de premiumwhisky’s van The Dalmore bij de Vault Bar per glas verkrijgbaar zijn. Een van die whisky’s is The Dalmore 40yo, gebotteld op 42 procent. ‘A tapestry of tantalizing delight’, volgens masterblender Richard Paterson.

  • Dalmore onthult nieuwe 51-jarige single malt

    The Dalmore 51 YrsDalmore heeft een nieuwe 51-jarige single malt gepresenteerd ter waarde van 55.000 pond per fles. Er zijn in totaal slechts 51 flessen van de nieuwe whisky beschikbaar.

    De 51-jarige Dalmore is gebotteld op 40 procent en rijpte eerst in ex-bourbon casks, maar werd daarna verdeeld over een drietal vattypes: Port Colheita 1938, Matusalem sherry en first-fill bourbon. Uiteindelijk werd de whisky opnieuw samengebracht in bourbonvaten voor een laatste rijpingsperiode.