• Nieuwe 27-jarige Redbreast met Port-rijping

    Redbreast 27 yearsIrish Distillers brengt een nieuwe 27-jarige Redbreast op de markt die deels in portvaten rijpte. De whiskey is het nieuwste en tegelijk oudste lid van de core range van Redbreast.

    De core range van Redbreast bestond al uit de 12, 15, 21 en Lustau, en daar mag nu dus ook de Redbreast 27 aan toegevoegd worden. Redbreast kenmerkt zich door rijping op zowel bourbon- als sherryvaten, maar meesterblender Billy Leighton en blender Dave McCabe besloten om aan deze oudere telg ook portgerijpte whiskey toe te voegen.

  • Nieuwe op Iers eiken gerijpte Midleton

    Midleton Dair GhaelachIrish Distillers, eigenaar van de Midleton-distilleerderij, heeft een nieuwe editie uitgebracht in de Midleton Very Rare Dair Ghaelach-serie. Het gaat om een whiskey die een finish heeft gehad in vaten van Iers eikenhout.

    De nieuwe whiskey heeft een extra rijpingsperiode van twee jaar doorgebracht in nieuw Iers eikenhout uit het Knockrath Forest in County Wicklow. De Midleton Very Rare Dair Ghaelach Knockrath Forest is gebotteld op vatsterkte en is vooralsnog alleen beschikbaar in Ierland, Groot-Brittannië, Frankrijk, de VS en China voor ongeveer 310 euro.

  • Redbreast lanceert Dream Cask Pedro Ximénez Edition

    RedbreastRedbreast Irish Whiskey, geproduceerd door Irish Distillers in Midleton Distillery, vierde World Whisky Day 2019 met de aankondiging van de Redbreast Dream Cask Pedro Ximénez Edition.

    De Dream Cask is beschikbaar via The Birdhouse, de online ledenclub van Redbreast. Deze nieuwste editie is een mix van bourbon, Oloroso sherry en Pedro Ximénez sherryvaten, die daarna nog een finish hebben gekregen in een speciaal geselecteerd Pedro Ximénez-vat.