• Glenmorangie viert tienjarig bestaan Private Edition-serie

    Glenmorangie AlltaDe Private Edition-serie van Glenmorangie heeft liefhebbers het afgelopen decennium veel mooie whisky’s bezorgd, zoals de Finealta, Spìos, Companta en Milsean. Het tienjarig bestaan van de reeks wordt gevierd met de lancering van de Allta, de eerste Glenmorangie die geproduceerd is met wilde gist.

    Met de Glenmorangie Allta, wat Schots-Gaelisch is voor wild, illustreert de distilleerderij het belang van gist bij de creatie van smaken tijdens de fermentatieperiode. Gist is, samen met water en gerst, slechts een van de drie ingrediënten die wordt gebruikt voor de productie van whisky. Daarmee is de keus voor het type gist van cruciaal belang. Toch zijn er momenteel maar weinig distilleerderijen die nog experimenteren met gist.

  • Uitbreiding core range Ardbeg met 19-jarige Traigh Bhan

    Ardbeg Traigh BhanVerrassend nieuws van Ardbeg, dat aankondigt haar core range uit te breiden met een whisky mét leeftijdsaanduiding. De 19-jarige Traigh Bhan is vanaf september verkrijgbaar.

    De whisky is vernoemd naar het strand Traigh Bhan, dat op Islay ligt en lokaal bekend staat als het ‘zingende zand’. De nieuwe 19-jarige is jaarlijks beschikbaar in gelimiteerde batches. Het recept van de whisky is verschillend afhankelijk van de batch.