Angela D'Orazio

  • Microsoft en Mackmyra maken eerste AI-whisky

    MackmyraMackmyra, een Zweedse whiskydistilleerderij, gaat met hulp van Microsoft de eerste whisky maken die is ontwikkeld met behulp van ‘Artificial Intelligence’ (AI). Daarbij wordt ook Fourkind ingeschakeld, een Fins bedrijf met veel kennis op het gebied van kunstmatige intelligentie.

    De mogelijkheden voor verschillende whisky’s zijn eindeloos. Master blenders, die verantwoordelijk zijn voor de smaak van whisky en het ontwikkelen van recepten, kunnen hun hele leven proeven en experimenteren in hun zoektocht naar de beste smaken. Mackmyra wil dat proces nu verder ontwikkelen met behulp van kunstmatige intelligentie.