Hans OffringaHans Offringa schrijft voor de uitgaves van Whisky Passion al jaren recensies over whisky- en/of whiskygerelateerde boeken. De uitgever heeft in overleg met de auteur besloten alle recensies, oude en nieuwe, online te zetten als extra service voor zowel abonnees als (nog) niet-abonnees. Hans' boekenkast wordt regelmatig aangevuld. De toegevoegde recensies worden "op de bovenste plank" gezet. Het is dus zowel een historisch als actueel overzicht.

  • Whisky The ManualWhisky
  • The Manual.

In de loop der jaren heeft Dave Broom zich steeds meer ontwikkeld als auteur die over gedistilleerde dranken schrijft, niet noodzakelijkerwijs alleen over whisky, getuige ook zijn boeken over rum, gin en cocktails.

  • The Summer of Beer and WhiskeyThe Summer of Beer and Whiskey
  •  

Een titel om je vingers bij af te likken. Als je van beide dranken houdt, en dat doe ik. De ondertitel luidt: How brewers, barkeeps, rowdies, immigrants, and a wild pennant fight made baseball America’s game.

  • Chasing The White DogChasing the White Dog
  • An Amateur Outlaw’s Adventures in Moonshine.

Onlangs was ik in New York (de staat, niet de stad) en kocht in het bezoekerscentrum van Tuthilltown Distillery een boek met de intrigerende titel Chasing The White Dog.

Daar heb ik geen spijt van gekregen. Het boek is een autobiografisch verhaal van de Amerikaanse journalist Max Watman, die gefascineerd raakt door “Moonshine”, ofwel het illegaal geproduceerde distillaat uit de heuvels van Virginia en de Carolina’s.

  • Scotch on the RocksScotch on the Rocks

De titel van dit boek is al eens als ondertitel gebruikt voor het fameuze, verfilmde boek Whisky Galore, van Compton MacKenzie. Die verfilming was zonder meer geslaagd te noemen en dat kan niet van elke boekverfilming worden gezegd.

  • The StillmanThe Stillman

Op Islay vond ik onlangs in The Celtic Shop een exemplaar van dit begin 2014 verschenen boek. De tekst op de achterkant sprak me wel aan en na enkele paragrafen gelezen te hebben besloot ik het meteen maar aan te schaffen.

  • American Whiskey Bourbon and RyeAmerican Whiskey, Bourbon & Rye
  • A Guide to the Nation’s Favorite Spirit

Het in 1995 verschenen The Book of Bourbon and Other Fine American Whiskeys, van Gary en Mardee Regan vind ik nog altijd een van de mooiste boeken over het onderwerp. Het is alleen een beetje door de tijd achterhaald dus er is zeker ruimte voor een eigentijdse opvolger.

  • Cover Bottled HistoryBottled History
  • Feints, fellows and photographs.

Een groot formaat fotoboek van 144 pagina’s, gemaakt, of beter gezegd, geleefd door Ian Macilwain, een gepensioneerde psychiater die zich in 2004 ging toeleggen op fotografie. Zijn favoriete onderwerpen zijn trouwerijen, portretten, kinderen en …. distilleerderijen. Hij omschrijft zijn huidige ambitie zelf als “to become the whisky photographer.”

  • Whiskey WomenWhiskey Women
  • The untold story of how women saved Bourbon, Scotch and irish whiskey

De auteur, van origine een oorlogsjournalist die onder andere in Iraq verslag heeft gedaan, schrijft tegenwoordig voor diverse drankenbladen in de VS en Europa. Dat doet hij zeer verdienstelijk. Voor een van zijn columns is hij zelfs onderscheiden.

  • Science and Commerce of Whisky PublicityThe Science and Commerce of Whisky

Voor zijn nieuwste boek verkoos Ian Buxton samen te werken met een co-auteur. Niet de eerste de beste. Paul Hughes is sinds 2005 Professor of Brewing and Distilling aan de Heriot-Watt University in Edinburgh. Ook leidt hij een onderzoeksprogramma naar de aspecten van whisky en andere gedistilleerde dranken. Voorwaar een autoriteit.

Het resultaat is, om in het jargon te blijven, een ultra premium blend tussen wetenschap en handel.

  • The lore of whiskyThe lore of whisky
  • the book about whisky that needed to be written

Onlangs verscheen dit boekje (het is klein van formaat) op de deurmat bij The Whisky Couple. Ik probeer alle whiskyboeken te lezen die mij aangeboden worden en doe altijd mijn best om pluspunten te vinden. Dat is mij bij The Lore of Whisky met de beste wil van de wereld niet gelukt.

  • Whisky WereldatlasWhisky
  • De wereldatlas

De Wereld Whisky Atlas is de enige gids waarin kenner én beginnende whiskydrinker alles kunnen vinden over whisk(e)y wereldwijd. Diepgaand en rijk geïllustreerd met prachtige foto’s, over het proces, de geschiedenis, de distilleerderijen en meer dan 350 verschillende whiskies. In deze uitgebreide studie van de meest complexe drank ter wereld worden afkomst, romantiek, smaak en vakmanschap op aansprekende wijze gecombineerd in tekst en beeld.