• Scotch Missed
• The Original Guide to the Lost Distilleries of Scotland

Dit boek werd voor het eerst uitgegeven in 1993. Een tweede en derde editie volgden respectievelijk in 1997 en 2000. Daarna een hele tijd niets, totdat onlangs deze 4de, geheel herziene editie van Brian Townsend’s klassieker verscheen, opnieuw bij Angels’ Share – het publiceervehikel van Neil Wilson, zelf eveneens een begenadigd auteur van whiskyboeken.

Overzichtelijk ingedeeld per regio, geeft het boek een uitermate leesbaar en informatief beeld van de verloren gegane distilleerderijen in Schotland. De vormgeving is keurig verzorgd, zoals we van Wilson gewend zijn. Prachtig oud fotomateriaal en dito illustraties. In vijftien jaar tijd heeft Townsend het boek prima opgepoetst en uitgebreid. Wie de vorige edities heeft, zal hier zeker geen miskoop aan hebben.

In Whisky Passion staan van de hand van mijn gewaarde collega en whiskyvriend Robin Brilleman regelmatig verhalen over verdwenen distilleerderijen. Dit boek zal zeker een van zijn bronnen zijn geweest, bij het uitspitten van de Schotse distilleerderijen-geschiedenis.

En voor wie zo’n distilleerderij weer tot leven wil wekken is het ook een must. Op de achterkant van de omslag staat een mooie quote van David Thomson: ‘Scotch Missed helped me to realize that much of Scotland’s architectural heritage can be saved. That is why I bought and restored Annandale Distillery’

Laat het maar even gezegd zijn. Op pagina 159-162 vertelt de auteur het verhaal van de herrijzenis van deze kleine, prachtig gerestaureerde Lowland-distilleerderij. In een volgende Passion volgt nog een verhaal van ons bezoek aan Annandale. Wie niet wil wachten, raad ik aan meteen dit boek te kopen.

• Auteur: Brian Townsend
• Uitgever: Angels’ Share, 2015
• Taal: Engels
• Uitvoering: 262 pagina’s full color
• ISBN 978 1 906000 82 0
• Retailprijs: £ 19,99 / ca. € 27,50