Menu
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
  • Cover Whisky van de Lage LandenWhisky van de Lage Landen
  •  

Lees ik dat goed? Jazeker. Abonnees van Whisky Passion hebben natuurlijk al eens van Zuidam en Millstone gehoord of van de Belgian Owl, om maar eens twee whiskypioniers in Nederland en België te noemen.

Het afgelopen decennium is er echter een ware hausse ontstaan aan bedrijven en bedrijfjes die whisky stoken of plannen hebben. Dit debuut van Wieger Favier lezende kom ik op een ongehoord aantal van pakweg veertig whiskyspelers in de Lage Landen. Ter vergelijking: in de Schotse Lowlands zijn er dat momenteel een stuk of tien.

Mijn gewaardeerde vakbroeder heeft al die distilleerderijen geboekstaafd, op een aantrekkelijke en toegankelijke manier. Zowel qua schrijfstijl als fotografie. Daarbij heeft hij ervoor gekozen om het proces nu eens niet in een afzonderlijk hoofdstuk te gieten, maar om op een originele, speelse manier weetjes en feiten door het boek heen te strooien. De proefsessies van een viertal doorgewinterde whiskymannen heeft hij steeds apart gezet en keurig verwoord. Hij is lange tijd heel secuur met dit boek bezig geweest, met research, interviews, fotografie, bezoeken van distilleerderijen, praten met experts, schrijven, herschrijven, schrappen en toevoegen. Het resultaat mag er zijn in de vorm van een publicatie die in elke whiskybibliotheek in België en Nederland thuishoort.

Mijn complimenten aan Wieger, die op smakelijke wijze een relatief klein maar wel belangrijk stukje whiskygeschiedenis aan de wereldwijde whiskybibliotheek heeft toegevoegd – een tijdsbeeld van het whisky stoken in de Lage Landen.

  • Titel: Whisky van de Lage Landen
  • Auteur: Wieger Favier
  • Uitgever: Forte Uitgevers - 2018
  • Taal: Nederlands
  • Uitvoering: Full colour, hard cover, 192 pagina’s
  • ISBN: 878 94 6250 141 6
  • Prijs: 24,95 euro

Andere Recensies

Ga naar boven
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com