Menu
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Cover Dead DistillersDead Distillers

  • A History of the Upstarts and Outlaws Who Made American Spirits

Beide auteurs zijn de oprichters van de Kings County Distillery in New York City. Waar een boek als ‘Scotch Missed’ van Brian Townsend de nadruk legt op verdwenen distilleerderijen, ligt hier het accent op overleden stokers en aanverwante zielen.

Het levert interessant en vermakelijk leesmateriaal op. Grote namen naast onbekende, die nu aan de vergetelheid worden ontrukt. Voor hun research bivakkeerden beide mannen nogal vaak op allerlei kerkhoven om de graven van de helden en boeven van vroeger op te sporen. Colin Spoelman licht in de inleiding toe dat het idee voor het boek ontstond na een tour en tasting op Brooklyn’s Greenwood Distillery. Macaber? Ach, al lezend leer je ook dat in het laat-Victoriaanse tijdperk een wandelingetje met de familie over de vaak prachtig aangelegde begraafplaatsen een normaal zondags uitje was.

Door het boek heen staan mooie oude zwart-wit foto’s, kaartjes met markeringen wie waar begraven ligt, oude krantenknipsels over ernstige ongelukken met dodelijke afloop in een distilleerderij, een prachtig schema van een ‘stamboom’ der distilleerderijen en een kwadrant dat de bourbon-dynastieën indeelt in Upstanding, Famous, Obscure en Outlaws.

Al met al een boek waar ik me een weekend prima mee vermaakt heb. Minpuntje is de wat slordige en gehaast overkomende research, wat zich vertaalt in wel heel kort-door-de-bocht en ietwat onnauwkeurig genoteerde cv’s van illustere bourbonstokers. Ach, de mannen moeten natuurlijk ook zelf distilleren en dat kost tijd.

De auteurs hebben nog een boek geschreven, getiteld Guide to Urban Moonshining. Dat ligt nog op mijn leesplank. Colin Spoelman is overigens van Nederlandse komaf, hetgeen zijn naam al doet vermoeden.

  • Dead Distillers
  • Ondertitel: A History of the Upstarts and Outlaws Who Made American Spirits
  • Auteur: Colin Spoelman, David Haskell
  • Uitgever: Abrams Image - 2016
  • Taal: Engels
  • Uitvoering: Hardcover , 224 pagina’s, zwart/wit
  • ISBN 9-781419-720215
  • Retailprijs: US$ 24,95 / £ 15.99 / € 21,50

Andere Recensies

Ga naar boven
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com