Hans Offringa schrijft voor de uitgaves van Whisky Passion al jaren recensies over whisky- en/of whiskygerelateerde boeken. De uitgever heeft in overleg met de auteur besloten alle recensies, oude en nieuwe, online te zetten als extra service voor zowel abonnees als (nog) niet-abonnees. Hans' boekenkast wordt regelmatig aangevuld. De toegevoegde recensies worden "op de bovenste plank" gezet. Het is dus zowel een historisch als actueel overzicht.
- Details
- Hans Offringa
Wee Scotch Whisky Tales
Niet alleen de verhalen zijn ‘wee’, het boekje ook. Er staan tien wat minder bekende whiskyverhalen in, opgetekend door een mij onbekende ‘writer/broadcaster’. Ze zijn zeker leesbaar en ook wel interessant. Echt leesvoer voor een vergeten uurtje. Je hebt het zo uit. Ik twijfel wel een beetje aan de nauwkeurigheid van de heer Mitchell. Hij herhaalt nog wel eens wat in diverse verhalen. Die twijfel werd met name gevoed door een enorme uitglijder op pagina 49, waar de auteur een poging van de Britse overheid beschrijft om er een wetvoorstel voor nationale drooglegging door te krijgen. Het is dan 1923 en het voorstel wordt met 335 stemmen tegen en 14 voor verworpen, gelukkig.
- Details
- Hans Offringa
Bloodlines- Traces
Vijf jaar na het verschijnen van– Bloodlines – Touch not the Cat, is nu het langverwachte vervolg verschenen. Het eerste deel had ik destijds met plezier gelezen en er ook een recensie inWhisky Passion voor geschreven.Ik was dus erg benieuwd naar hoe het verhaal verder ging. Het gaat inderdaad verder, maar niet zoals ik verwacht had. Door in het eerste deel voor een mix van genres te kiezen hadden de auteurs het zich al niet bepaald gemakkelijk gemaakt. Ze gaan in Tracesechter een paar stevige stappen verder en voegen er nog eens enkele plotlijnen aan toe. Er wordt driftig heen-en-weer gesprongen tussen ruimte, tijd en plaats.Een beetje te snel schakelen en regelmatig ‘grote stappen-snel thuis’, althans zoals ik het ervaar.
- Details
- Hans Offringa
Bloodlines- Touch Not The Cat
Tijdens de laatste editie van Whisky Live Holland in Den Haag viel mijn oog op dit boek, waarvan enkele exemplaren te koop waren bij de stand van Whisky Passion. Op de cover stond BallindallochCastle. Ik ken de eigenaresse en het kasteel, compleet met Aberdeen Angus kudde, en heb het ooit als achtergrond voor een tv-documentaire gebruikt. Nog niet zo lang geleden, tijdens het Speyside Festival 2012, mochten Lady ClareMacPherson-Grant Russell en ik een speciale food happening in het Craigellachie hotel openen. Ziedaar, enkele redenen waarom ik het boek gewoon niet kon laten liggen.
- Details
- Hans Offringa
Bad Whisky
De Amerikaanse auteur Raymond Chandler (1888-1959) zei ooit: “There is no bad whiskey. There are only some whiskeys that aren't as good as others.”
Zijn collega en leeftijdsgenoot William Faulkner (1897-1962) parafraseerde hem met de uitspraak: “There is no such thing as bad whiskey. Some whiskeys just happen to be better than others.”
- Details
- Hans Offringa
Proof- The Science of Booze
Heb je De Chemie van Maltwhisky (sic) van Robin Brilleman gelezen en had je niet genoeg? Heb je daarna Philipp Hills’ Appreciating Whisky gelezen en had je nog steeds niet genoeg? Greep je toen vertwijfeld naar The Science & Commerce of Whisky van Ian Buxton en Paul Hughes? En smacht je daarna nog steeds naar nóg diegravender (technisch) leesvoer? Dan is PROOF een logische volgende gang op het menu. De auteur is redacteur bij Wired en schrijft regelmatig voor NewsWeek. The Guardian en NBC noemden PROOF ‘Best Science Book of the Year’.
- Details
- Hans Offringa
Masterclass- Single Malt Whiskies of Scotland
Goedemorgen, wat een schitterend uitgevoerd boek ! Alleen al daarom het aanschaffen waard. Ik heb heel wat foto’s uit Schotland gezien (en gemaakt), maar werd aangenaam verrast door Andrew Verschetze’s kijk op het land, de mensen, de distilleerderijen en het gereedschap. Chapeau, Andrew ! Terecht wordt je naam prominent op de omslag vermeld.
- Details
- Hans Offringa
Whisky voor Iedereen- Een gids voor alle liefhebbers van whisky, van beginner tot connoisseur
Ha, eindelijk weer eens een whiskyboek uit Vlaanderen, van Vlaamse auteurs, dacht ik, toen mijn recensie-exemplaar van Whisky voor Iedereen op de mat in huize Offringa viel. Het namelijk was alweer een tijdje geleden dat we Vrijheid en Whisky van Stijn Hiers hadden mogen ontvangen.
- Details
- Hans Offringa
Bourbon Empire- The Past and the Future of America’s Whiskey
Een blend van commentaar en geschiedenis. Zo beschrijft de auteur zijn boek in de verantwoording, achterin. Reid Mitenbuler schrijft al geruime tijd voor diverse tijdschriften en kranten in de VS. Dit is zijn eerste boek. Niet alleen zijn schrijfstijl, die zeer onderhoudend is en een aantrekkelijke flow heeft, maar ook de grondige research die hij gedaan moet hebben voordat hij aan het manuscript begon, tonen dat hij zijn beroep als schrijver serieus neemt.
- Details
- Hans Offringa
Iconic Whisky- Single Malts en Meer
Een land waar dit jaar maar liefst 180 miljoen flessen whisky verkocht zijn, mag wel een paar whiskyboeken hebben. Na Martine Nouets Le Guide Hachette des Whiskies, dat eerder dit jaar verscheen (tot nu toe alleen in het Frans), is het nu aan de heren Mald en Vingtier om hun kunnen te tonen. Eerstgenoemde ken ik (nog) niet maar Alxandre is een oude bekende, die ons in zijn tijd bij La Maison de Whisky naar Parijs haalde om daar Malts & Jazz te promoten. Daarna ontmoetten we hem weer als hoofdredacteur van Whisky Magazine France, toen hij ons om bijdragen voor dat tijdschrift vroeg. Nu is hij vooral bezig met advieswerk en doet dat kennelijk samen met de heer Mald.
- Details
- Hans Offringa
Famous for a Reason- The Story of The Famous Grouse
Wanneer Charlie zijn liefde voor Schotse whisky en zijn diepgaande kennis van de Britse geschiedenis combineert, kun je ervan op aan dat er een prachtig boek uit komt. Jaren geleden liet hij dat al zien met Scotch Whisky – A Liquid History en nu is er het langverwachte boek over die blend met die vogel op de fles. Een merk dat al meer dan anderhalve eeuw bestaat en menige crisis en depressie, nationaal of internationaal, heeft overleefd – iets wat uitgebreid te lezen is in negen hoofdstukken, van Matthew Gloag I die leefde van 1797-1860, tot en met de oprichting van de Edrington Group in het jaar 2000. Uiteraard loopt de geschiedenis door tot en met 2015.
- Details
- Hans Offringa
Whisky Burn - Distilleries of Scotland by Vespa
Op 10 december 2015 vond de officiële launch van dit opmerkelijke boek plaats. The Famous Spouse en ik waren persoonlijk uitgenodigd door de auteur, op voorwaarde dat ik zijn exemplaar van The Road to Craigellachie voor hem zou signeren. Daar kun je natuurlijk geen nee tegen zeggen. Wat ook hielp was het feit dat de presentatie in Amsterdam werd gehouden op de hoofdstedelijke dependance van de Wittenborg University. Dat scheelde een vliegticket of twee, want de auteur, hoewel op-en-top een Engelsman, woont alweer jaren in Zwitserland. Ben Birdsall is echter veel meer. Hij fotografeert en schildert ook. Daarnaast heeft hij al tijden een heftige liefdesaffaire met een oude Italiaanse scooter. En hij kan improviseren als de beste. En het is ook nog een beminnelijk mens met een heerlijke tongue-in-cheek humor, waar de Britten patent op lijken te hebben.
