Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

burns.gifOp 25 januari brengen we overal in Schotland hulde aan het leven en talent van onze nationale dichter Robert Burns en daarbij genieten we van een traditioneel 'Burns' supper' in onvervalste Schotse stijl. Of het nu een uitgebreid diner met haggis wordt of een rustige avond met poëzie, 'Burns night' is een must voor alle Schotlandfans.
En als u dit voorjaar in de buurt van Glasgow bent, moet u zeker even de prachtige kustlijn van Ayrshire aandoen. U kunt er opnieuw genieten van de beste Schotse optredens, poëzie en kunst tijdens de terugkeer van het 'Burns an' a' that'! festival 2007 in mei. Zie ook dit nummer van Whisky Passion en www.whiskybar.nl.

 

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

sir_elton_john.jpg2007 is het jaar dat Schotland haar 'highland culture' viert. Het hele jaar door zullen er festiviteiten zijn, waarvan één wel heel bijzonder is: een optreden van Sir Elton John. Het feestcomité heeft onlangs bekend gemaakt dat de internationaal immens populaire zanger op zondag 15 juli de longen uit zijn lijf zal zingen voor Schotland. Zijn performance is de opening van 'InvernessFest', een nieuwe festival dat plaats zal vinden van 15 tot en met 29 juli. Kijk voor meer informatie over het evenement en het optreden van Sir Elton John op www.highland2007.com.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

distiller.jpgDe micro- brouwerij Braunstein die in Køge¸ ten zuiden van Kopenhagen wordt gebaseerd gaat spirit produceren. De whisky zou binnen drie jaar klaar moeten zijn maar men verwacht dat een Deense bier-likeur reeds deze lente op de markt zal komen. In de lente zal het mogelijk zijn om van micro- alcohol te genieten wanneer de eerste likeur van de micro- brouwerij Braunstein op de markt wordt gebracht, Landbrugsrådets - de Deense LandbouwRaad – schrijft dit in het wekelijks tijdschrift FoodCulture.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

hans_offringa.jpgMarcel van Gils, in whiskyland beter bekend als www.laphroaigcollector.com, heeft het initiatief genomen om een boek over de geschiedenis van Laphroaig te publiceren. Daarvoor heeft hij de handen ineen geslagen met whiskyschrijver Hans Offringa (foto). Beide heren hebben de volledige medewerking van Laphroaig en moedermaatschappij/eigenaar Fortune Brands, waardoor ze exclusief toegang hebben gekregen tot uniek archiefmateriaal. Ook zal het boek via de website van Laphroaig te koop worden aangeboden.

 

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

glenfarclas_distillery.jpgIn de 2007 editie van zijn Whisky Bible is Jim Murray bijzonder gul geweest in het uitdelen van cijfers. Glenfarclas mag het glas heffen, want de Glenfarclas 1954 Vintage heeft van Murray maar liefst 96 van de 100 punten gekregen. Dat is de hoogste score ooit voor de distilleerderij en slechts één puntje minder dan het allerhoogste cijfer ooit door Murray gegeven. Lees verder voor zijn tasting notes.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

shane_fraser.jpgGroot nieuws bij Glenfarclas: Shane Fraser (foto) is aangewezen tot de nieuwe manager van de distilleerderij. Fraser, afkomstig van Royal Deeside, heeft zestien jaar werkervaring in distilleren. Voorheen werkte hij bij de Lochnagar Distillery en de Oban Distillery. Fraser: "Glenfarclas was een van de eerste distilleerderijen die ik na school bezocht en ik was zeer onder de indruk van de distilleerderij. Daarom is het ook een eer dat ik nu werk bij Glenfarclas.