Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

20190508 ColeburnDe laatste keer dat er een vat van Coleburn werd gebotteld was in 2015. Net als destijds, is het nu weer onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail die een Coleburn op de markt brengt. Coleburn distilleerderij sloot in 1985 haar deuren.

De nieuwe Coleburn van Gordon & MacPhail is onderdeel van de ‘Private Collection’, en werd gedistilleerd in 1981. Daarna rijpte de whisky 38 jaar in een refill sherry hogshead met vatnummer 476. De whisky is gebotteld op 14 maart 2019, met een sterkte van 55,9 procent.

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief

Opening Ardnahoe DistilleryDe vlucht met een Saab voor 40 personen van Edinburgh naar Islay was niet echt comfortabel. De ferries vanaf het vaste land konden niet aanleggen in Port Ellen vanwege de storm, maar het kleine vliegtuig vloog wel.

Gelukkig maar, want daardoor konden wij de officiële opening van de Ardnahoe Distillery op Islay bijwonen. Op maandag 15 april 2019 werd deze nieuwe distilleerderij onder grote belangstelling geopend. Ardnahoe is de 9de werkende distilleerderij op dit winderige en mystieke whisky eiland. En zeker niet de lelijkste.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

Benromach CSBenromach heeft een nieuw lid van haar Classic Range aangekondigd: de Benromach Cask Strength Vintage 2008. De whisky vervangt de Benromach 100 Proof, die niet langer geproduceerd wordt.

Benromach brengt vanaf nu verschillende batches uit van de nieuwe Benromach Cask Strength. De eerste batch is in 2008 gedistilleerd en heeft gerijpt in zowel first-fill sherry als bourbon casks. In totaal zijn er van de tienjarige whisky 5.500 flessen beschikbaar.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

Glenmorangie Quinta RubanGlenmorangie heeft besloten om haar Quinta Ruban vanaf nu op veertienjarige leeftijd te bottelen. Tot op heden koos de distilleerderij uit de noordelijke Hooglanden er altijd voor om de Quinta Ruban twaalf jaar te laten rijpen.

De Glenmorangie Quinta Ruban is onderdeel van de Extra Matura Range van de distilleerderij. Na een rijping in first- en second-fill bourbon casks volgt nog een finish in ex-Portvaten. Verschillende vatgroottes worden gebruikt, van port pipes tot kleine barriques.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

Torpedoed TulipZuidam Distillers is een samenwerking aangegaan met de Schotse bierbrouwer BrewDog. De Torpedoed Tulip is een klassieke roggewhisky van Zuidam, die perfect werkt als kopstootje met Dead Pony Club, een Californië-stijl Pale Ale.

De Torpedoed Tulip van Zuidam heeft gerijpt op 65 procent nieuw Amerikaans eiken en op 35 procent ex-Oloroso sherryvaten. De whisky is gebotteld op 46 procent. De reputatie van de roggewhisky’s van Zuidam is uitstekend, en met de Millstone 100 Rye won Zuidam in het verleden al veel prijzen.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

20190415 GlengoyneDe eerste batch van de Cask Strength van Glengoyne verscheen voor het eerst in 2012, en sindsdien is de serie een groot succes. Intussen is de distilleerderij alweer toe aan de zevende batch, die onlangs is aangekondigd door Glengoyne.

Glengoyne Cask Strength Batch No. 007 is de eerste in de serie die niet voor de volle honderd procent uit sherrygerijpte whisky bestaat. Voor deze nieuwste editie is ook een deel whisky uit bourbon barrels gebruikt. Het overige deel heeft gerijpt op first-fill Oloroso vaten van Europees en Amerikaans eiken. Er zijn ook refill vaten gebruikt.