Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

GlenAllachie 15 yrsGlenAllachie, een distilleerderij in Speyside, voegt een nieuwe 15-jarige whisky toe aan haar permanente core range. Meesterdistillateur Billy Walker vindt dat de whisky perfect het DNA van zijn distilleerderij weerspiegelt.

De nieuwe GlenAllachie 15 heeft een finish gekregen in sherryvaten, zowel Oloroso als Pedro Ximenez puncheons en hogsheads. Deze vaten zijn gebruikt om de whisky meer diepgang en een langere afdronk te geven.

Ik werk al aan onze 15 jaar oude whisky sinds we eigenaar werden van GlenAllachie in 2017’, vertelt Billy Walker. ‘Sindsdien heb ik de ontwikkeling van verscheidene van onze vaten gevolgd. Ik ben ervan overtuigd dat deze GlenAllachie 15 nu de perfecte balans tussen vat en spirit heeft.

Ik ben erg blij om deze whisky aan onze core range toe te voegen. Het laat echt het DNA en de persoonlijkheid zien die we voor GlenAllachie nastreven. We werken met veel verschillende soorten vaten en in de toekomst zal je meer sherryinvloeden naar voren zien komen.

Naast de GlenAllachie 15, bestaat de core range van de distilleerderij uit een 10-jarige Cask Strength en een 12-, 18- en 25-jarige whisky.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

KilchomanKilchoman, een van de kleinste distilleerderijen van Schotland, heeft haar productiecapaciteit verdubbeld. Door de uitbreiding kan de distilleerderij op Islay in de toekomst beter voldoen aan de vraag.

Kilchoman kan nu jaarlijks 480.000 liter pure alcohol produceren, hoewel het nog even de vraag is of de distilleerderij ook voor die maximale productie kiest. Het nieuwe ketelhuis bestaat uit twee distilleerketels, een nieuwe beslagketel en zes fermenteervaten.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

Glenkinchie TattooGlenkinchie brengt een speciale whisky op de markt ter ere van de Royal Edinburgh Military Tattoo. De Glenkinchie Tattoo is de officiële whisky van het evenement, dat traditioneel in augustus wordt gehouden.

Glenkinchie is de distilleerderij die het dichtst bij de Schotse hoofdstad ligt, op slechts 24 kilometer van Edinburgh. Glenkinchie is in 1837 opgericht en is vernoemd naar de Kinchie-rivier.

We zijn erg trots dat we de officiële whisky van de Tattoo zijn’, vertelt Ramsay Borthwhick, de manager van Glenkinchie. ‘Deze whisky is speciaal door ons team van de distilleerderij uitgekozen, waarmee we willen laten zien waarom we ook wel de ‘Edinburgh Malt’ worden genoemd. Het is een unieke samenwerking tussen twee iconen van Edinburgh.’

In totaal zijn er 6000 flessen beschikbaar van de Glenkinchie Tattoo, die verkocht wordt bij de distilleerderij en in de officiële winkel van de Edinburgh Tattoo. De whisky heeft gerijpt op hogsheads en barrels van Amerikaans eiken, heeft geen leeftijdsaanduiding, is gebotteld op 46 procent en kost 65 pond.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

Glen Marnoch 25 yrsDe Schotse tak van Aldi heeft een nieuwe 25-jarige Glen Marnoch op de markt gebracht, als onderdeel van haar Spirits of Scotland Festival. Dat schrijft Scotchwhisky.com.

Het festival begint op 22 augustus en stelt Schotse dranken tentoon, zoals gin, wodka, rum en natuurlijk ook whisky. Het festival valt samen met het 25-jarige bestaan van Aldi in Schotland.

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief

Ardbeg Traigh BhanVerrassend nieuws van Ardbeg, dat aankondigt haar core range uit te breiden met een whisky mét leeftijdsaanduiding. De 19-jarige Traigh Bhan is vanaf september verkrijgbaar.

De whisky is vernoemd naar het strand Traigh Bhan, dat op Islay ligt en lokaal bekend staat als het ‘zingende zand’. De nieuwe 19-jarige is jaarlijks beschikbaar in gelimiteerde batches. Het recept van de whisky is verschillend afhankelijk van de batch.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

Lagavulin 10 yrsLagavulin heeft een nieuwe 10 jaar oude whisky onthuld die permanent onderdeel uit gaat maken van de core range. De whisky is exclusief verkrijgbaar via de travel retail.

De nieuwe Lagavulin 10 rijpte exclusief in ex-Bourbonvaten en is gebotteld op 43 procent. ‘Veel mensen zien Lagavulin als dé Islay whisky’, zegt Craig Wilson, Diageo’s master of malts. ‘ Deze nieuwe whisky is uitbundig en heeft veel karakter. De whisky is rijk van smaak, intens en rokerig.’