Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

20190624 GlenmorangieGlenmorangie, een distilleerderij in de noordelijke Hooglanden van Schotland, lanceert een nieuwe 16-jarige whisky die exclusief verkrijgbaar is bij de distilleerderij. Een fles kost 650 pond, schrijft Scotchwhisky.com.

Glenmorangie Cask 1784 heeft tien jaar in ex-bourbonvaten gerijpt, en bracht daarna een tweede rijpingsperiode door in een Pédro Ximénez sherrybutt. De nieuwe whisky is gebotteld op 55 procent, en heeft aroma’s van ‘koffie en walnoten’ en smaken zoals ‘fudge, toffee en suikergoed’.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

ClynelishDe Highland Council heeft de bouwplannen voor het nieuwe bezoekerscentrum van Clynelish goedgekeurd. Het bezoekerscentrum is onderdeel van een investering van 150 miljoen door Diageo in whiskytoerisme in Schotland.

Nu de goedkeuring officieel binnen is, wordt waarschijnlijk binnen een aantal weken begonnen met de bouw. Het bezoekerscentrum krijgt een nieuwe bovenverdieping, waar het verhaal van Clynelish verteld wordt. Er komt ook een nieuwe bar en proefruimte van waaruit bezoekers uitzicht hebben op de kust van Sutherland.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

Glenfiddich Fire and CaneDonderdag 20 juni lanceerde Glenfiddich onder de bezielende leiding van Tony van Rooijen, de vierde telg in de “Experimental Series”: Glenfiddich Fire & Cane.

Een whisky gerijpt in rumvaten met een lichte rooksmaak en een aangenaam zoetje. De whisky is nu in beperkte oplage verkrijgbaar bij zelfstandige slijterijen en geselecteerde Gall&Gall winkels. De Nederlandse lancering van Glenfiddich Fire & Cane vond gisteren plaats in de binnentuin van het Amsterdamse Hotel Sofitel Legend the Grand. Fire & Cane

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

GoTNa de White Walker van Johnnie Walker, komt het Schotse whiskymerk nu met twee nieuwe Game of Thrones-whisky’s: A Song of Ice en A Song of Fire.

Johnnie Walker A Song of Ice wordt door moederbedrijf Diageo omschreven als ‘een blended Scotch whisky geïnspireerd op de ruwe bewoners van het Noorden’. Malt whisky van Clynelish, een van de noordelijkste distilleerderijen van Schotland, geeft de whisky een frisse smaak. A Song of Ice is gebotteld op 40,2 procent. De aanbeveling is om de whisky met ijs te drinken.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

20190613 RoeDe iconische energiecentrale van Guinness in Dublin is omgebouwd tot een nieuwe whiskeydistilleerderij. De Roe & Co Distillery is vanaf 21 juni officieel geopend voor publiek.

De distilleerderij bevindt zich in de wijk Liberties, en gaat voornamelijk tweevoudige en drievoudige single malt whiskey maken. Daarvoor zijn drie koperen pot stills geïnstalleerd. De mogelijkheid om pot still whiskey te maken – de klassieke Ierse whiskeystijl – is ook aanwezig.

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief

The MacallanDe nieuwe release van The Macallan heet Estate, en bevat whisky die is gemaakt van gerst die op het eigen landgoed, Easter Elchies, is verbouwd.

Gerst afkomstige van Easter Elchies wordt slechts een week per jaar gedistilleerd bij The Macallan. Meestal wordt deze whisky alleen gebruikt voor de meest exclusieve en bijzondere whisky’s van The Macallan.