

The Balvenie Master David Stewart presenteert the Balvenie NewWood 17 Year Old, de nieuwste telg in The Balvenie reeks van Single Malt Scotch Whisky’s. De unieke whisky, waarvan slechts een kleine hoeveelheid vaten is gemaakt, heeft ruim zeventien jaar gerijpt in The Balvenie Distillery in de hooglanden van Schotland. De whisky werd op smaak gebracht in speciaal ontwikkelde NewWood-vaten. Tijdens de rijping werd deze Balvenie overgebracht van traditionele eiken whiskyvaten naar NewWood-vaten, gemaakt van Quercus Alba hout (American White Oak). Het resultaat is een karakteristieke, goed gerijpte, zachte kruidige malt whisky met elementen van honing en eiken, in balans gebracht met een vleugje vanille.

Highland 2007, het jaar dat Schotland de Highland cultuur viert, heeft bekend gemaakt dat er 200.000 pond wordt vrijgemaakt voor 21 evenementen die bijdrage leveren aan het verrassende en gevarieerde programma voor volgend jaar. Het ‘Cross Community’ fonds helpt particulieren en organisaties evenementen op te zetten en met het leiden van projecten in meerdere gebieden binnen de ‘Highland Council’. Deze evenementen zullen bijdragen aan het omvangrijke programma dat al vaststaat voor volgend jaar. Dit festijn is gepland voor het hele jaar 2007 om de Highlands te presenteren als een fantastische plaats om te wonen én te bezoeken. Kijk voor meer informatie op www.highland2007.com.

