Menu
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Littlemill 40 years oldDe Loch Lomond Group brengt een van de oudste Littlemill’s ooit uit. Van de Littlemill 40yo Celestial Edition zijn maar 250 flessen beschikbaar, die 6.000 pond per stuk kosten.

Littlemill is een van de oudste distilleerderijen van Schotland, maar is al sinds 1994 gesloten. De gebouwen werden in 2004 verwoest door een brand, waardoor een heropening uit den boze is. “Deze nieuwe Littlemill is een mooie manier om het gedachtegoed van Duncan Thomas te eren’, zegt Michael Henry, master blender van de Loch Lomond Group.

Duncan Thomas is de voormalig eigenaar van Littlemill, en een echte pionier in de Schotse whiskyindustrie. Een van zijn uitvindingen was de straight-necked pot still: een combinatie van een traditionele pot still met elementen van kolomdistillatie. Deze ketels werden gebruikt om Littlemill te produceren en staan tegenwoordig nog steeds in de Loch Lomond distilleerderij.

Op de houten doos waarin de Littlemill 40yo Celestial Edition zich bevindt, staat de sterrenhemel zoals die boven de voormalige distilleerderij te zien was. Elke fles wordt ook geleverd met een sample van vijf centiliter, zodat de whisky te proeven is zonder dat gelijk de hele fles geopend hoeft te worden.

Officiële proefnotitie

  • Neus: Bloemig met kamperfoelie en vlierbloesem, met een subtiele geur van zoete honing, gevolgd door elegante kaneel- en nootmuskaataroma’s.
  • Smaak: Allereerst fruitig, met groene appel en verse ananas, gevolgd door grapefruit en limoen. Daarna gedroogd fruit zoals rozijnen, maar ook vanille toffee.
  • Finish: Lang en gelaagd met fruit en kruiden. Groen fruit, kruisbes, kiwi, kaneel en kruidnagel.
thumb_Cover_2010-3.jpgthumb_Cover_2007-2.jpgthumb_Cover_2006-3.jpgthumb_Cover_Limited.jpgthumb_Cover_2014-4.jpgthumb_Cover_2008-2.jpgthumb_Cover_2012-3.jpgthumb_Cover_2010-4.jpgthumb_Cover_2013-2.jpgthumb_Cover_2011-2.jpgthumb_Cover_2009-3.jpgthumb_Cover_2014-3.jpgthumb_Cover_2008-1.jpgthumb_Cover_2008-4.jpgthumb_Cover_2013-4.jpgthumb_Cover_2012-1.jpgthumb_Cover_2007-3.jpgthumb_Cover_2012-4.jpgthumb_Cover_2013-1.jpgthumb_Cover_2007-1.jpgthumb_Cover_2014-1.jpgthumb_Cover_2011-1.jpgthumb_Cover_2014-2.jpgthumb_Cover_2009-1.jpgthumb_Cover_2011-3.jpgthumb_Cover_2010-2.jpgthumb_Cover_2007-4.jpgthumb_Cover_2015-1.jpgthumb_Cover_2012-2.jpgthumb_Cover_2009-2.jpgthumb_Cover_2006-1.jpgthumb_Cover_2015-3.jpgthumb_Cover_2015-2.jpgthumb_Cover_2009-4.jpgthumb_Cover_2010-1.jpgthumb_Cover_2013-3.jpgthumb_Cover_2006-2.jpgthumb_Cover_2011-4.jpgthumb_Cover_2015-4.jpgthumb_Cover_2008-3.jpg
Ga naar boven
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com