Menu
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Glen Moray Fired Oak Fired Oak is de nieuwste release van Glen Moray, een whisky die is haar inspiratie uit de populariteit van Amerikaanse bourbon haalt. De whisky is volgens Glen Moray ‘erg soepel en intens zoet’.

Distillery manager Graham Coul vatte het plan op om een whisky te maken die de strijd aankon met het zoete karakter van een bourbon, zonder dat het smaakprofiel van Glen Moray in het gevaar kwam. Een van de belangrijkste vereisten voor bourbon, is dat het moet rijpen in nieuwe eikenhouten vaten, wat zorgt voor meer intense smaken dan wanneer een vat wordt gebruikt waar al eerder drank in heeft gerijpt.

Bij de Fired Oak draait het om het verbeteren van smaken, in plaats van andere smaken proberen te krijgen’, vertelt Coul. ‘De nieuwe eikenhouten vaten zorgen voor een intensere smaak van de vanille en kruiden zoals we die kennen van ex-bourbon vaten.’

Coul nam de Glen Moray Elgin Classic als uitgangspunt voor de Fired Oak. Deze ex-bourbon gerijpte whisky werd vervolgens gefinisht op heavily charred nieuwe eikenhouten vaten. ‘Deze whisky maken is te vergelijken met het zachtjes blazen op houtskool om de vlammen weer aan te wakkeren.

De Glen Moray Fired Oak is tien jaar oud, en gebotteld op 40 procent alcohol.

thumb_Cover_2008-1.jpgthumb_Cover_2006-3.jpgthumb_Cover_2011-1.jpgthumb_Cover_2011-3.jpgthumb_Cover_2009-3.jpgthumb_Cover_2012-3.jpgthumb_Cover_2009-4.jpgthumb_Cover_2009-1.jpgthumb_Cover_2011-2.jpgthumb_Cover_2009-2.jpgthumb_Cover_2015-1.jpgthumb_Cover_2007-1.jpgthumb_Cover_2007-3.jpgthumb_Cover_2013-2.jpgthumb_Cover_2006-2.jpgthumb_Cover_2007-4.jpgthumb_Cover_2014-1.jpgthumb_Cover_2006-1.jpgthumb_Cover_2012-1.jpgthumb_Cover_2011-4.jpgthumb_Cover_2010-4.jpgthumb_Cover_2014-4.jpgthumb_Cover_2010-2.jpgthumb_Cover_2008-3.jpgthumb_Cover_2010-3.jpgthumb_Cover_2013-3.jpgthumb_Cover_Limited.jpgthumb_Cover_2014-2.jpgthumb_Cover_2010-1.jpgthumb_Cover_2008-4.jpgthumb_Cover_2015-4.jpgthumb_Cover_2015-2.jpgthumb_Cover_2012-4.jpgthumb_Cover_2015-3.jpgthumb_Cover_2008-2.jpgthumb_Cover_2013-1.jpgthumb_Cover_2012-2.jpgthumb_Cover_2013-4.jpgthumb_Cover_2014-3.jpgthumb_Cover_2007-2.jpg
Ga naar boven
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com