Menu

Gebruikerswaardering: 4 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter inactief
 

Balvenie DCS Compendium 4Balvenie heeft het vierde en voorlaatste deel van de DCS Compendium aangekondigd, een serie die in het leven is geroepen om het levenswerk van malt master David Stewart te vieren.

De titel van dit hoofdstuk is ‘Expecting the Unexpected’. Dat wil eigenlijk zoveel zeggen als dat de whisky’s door David Stewart zijn uitgekozen omdat ze over onverwachte kwaliteiten beschikken. Hij koos in totaal vijf single casks uit, waarvan de oudste 47 jaar is, en de jongste slechts negen jaar oud. De whisky’s zijn los van elkaar te koop, maar ook als volledige collectie voor een bedrag van 29.000 pond.

Elk van de vijf whisky’s in dit vierde hoofdstuk hebben ongebruikelijke en onverwachte eigenschappen, die we niet verwacht hadden aan te treffen op basis van het soort eikenhout waarin de whisky’s hebben gerijpt’, zegt Stewart tegen Scotchwhisky.com. ‘Het geeft ons de kans om deze unieke whisky’s te proeven, die ver van onze gebruikelijke stijl afliggen.

DCS Compendium Chapter 4 bestaat uit de volgende whisky’s:

• The Balvenie 1971 (49,9%, Re-fill Europees eiken Oloroso sherry butt)
• The Balvenie 1982 (51,1%, Europees eiken Oloroso sherry hogshead)
• The Balvenie 1992 (49,8%, Europees eiken Oloroso Sherry puncheon)
• The Balvenie 1999 (46,8%, Re-fill Amerikaans eiken hogshead)
• The Balvenie 2009 (61,1%, First-fill Amerikaans eiken barrel)

Net als bij de voorgaande delen wordt dit hoofdstuk van de DCS Compendium-serie uitgegeven in combinatie met een boek dat is geschreven door de voormalige global brand ambassador van Balvenie, Sam Simmons. Het boek is gesigneerd door Stewart.

thumb_Cover_2011-4.jpgthumb_Cover_2007-1.jpgthumb_Cover_2014-1.jpgthumb_Cover_2008-4.jpgthumb_Cover_2014-2.jpgthumb_Cover_2011-1.jpgthumb_Cover_2009-3.jpgthumb_Cover_2015-4.jpgthumb_Cover_2010-1.jpgthumb_Cover_2010-2.jpgthumb_Cover_2015-1.jpgthumb_Cover_2012-3.jpgthumb_Cover_2012-1.jpgthumb_Cover_2011-3.jpgthumb_Cover_2009-4.jpgthumb_Cover_2013-1.jpgthumb_Cover_2006-1.jpgthumb_Cover_2012-2.jpgthumb_Cover_2008-1.jpgthumb_Cover_2012-4.jpgthumb_Cover_2008-3.jpgthumb_Cover_2006-3.jpgthumb_Cover_2013-4.jpgthumb_Cover_2014-4.jpgthumb_Cover_2013-3.jpgthumb_Cover_2010-4.jpgthumb_Cover_2008-2.jpgthumb_Cover_2015-3.jpgthumb_Cover_2011-2.jpgthumb_Cover_2013-2.jpgthumb_Cover_2007-3.jpgthumb_Cover_2010-3.jpgthumb_Cover_2015-2.jpgthumb_Cover_2007-2.jpgthumb_Cover_Limited.jpgthumb_Cover_2007-4.jpgthumb_Cover_2009-2.jpgthumb_Cover_2009-1.jpgthumb_Cover_2014-3.jpgthumb_Cover_2006-2.jpg
Ga naar boven
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com