Menu

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 

Highland Park 50Highland Park, de beroemde distilleerderij op de Schotse eilandengroep Orkney, heeft een 50-jarige whisky aangekondigd. Het is voor het eerst in acht jaar dat Highland Park een whisky van die leeftijd op de markt brengt.

De Highland Park 50 is een vatting van twee ex-sherry hogsheads en heeft een prijskaartje van 13,500 pond. In totaal zijn er wereldwijd 274 flessen gevuld uit deze twee vaten, die overigens uit 1964 stammen. Officieel is de whisky dus nog een aantal jaar ouder dan op het label staat.

Twee zulke zeldzame hogsheads van het eiland transporteren om in ons opslaghuis in Glasgow gehuwd te worden bracht uitdagingen met zich mee’, zegt Max McFarlane, de whisky maker van Highland Park. ‘De zeldzaamheid van de whisky maakte ons nerveus, en daarom besloten we dat de vaten niet samen zouden reizen. Er zat een maand tussen de reizen van de beide vaten.

De whisky is gebotteld op 42,5 procent en is niet koud-gefilterd en of bijgekleurd, en elke fles is genummerd en gesigneerd door McFarlane. De whisky wordt omschreven als ‘aanvankelijk zoet, met rijpe zwarte bessen en muscovado suiker, waarna er ruimte komt voor gedroogd zomerfruit en warm, geroosterd hout’.

De Schotse designer en ambachtsman John Galvin heeft een houten box ontwikkelt voor de Highland Park 50, die naast de whisky ook een kristallen karaf bevat, evenals een leren boek met informatie over de whisky.

thumb_Cover_2006-1.jpgthumb_Cover_2010-3.jpgthumb_Cover_2013-1.jpgthumb_Cover_2013-4.jpgthumb_Cover_2008-3.jpgthumb_Cover_2009-1.jpgthumb_Cover_2006-3.jpgthumb_Cover_2012-2.jpgthumb_Cover_2015-4.jpgthumb_Cover_2011-3.jpgthumb_Cover_2007-2.jpgthumb_Cover_2007-1.jpgthumb_Cover_2012-3.jpgthumb_Cover_2010-4.jpgthumb_Cover_2010-1.jpgthumb_Cover_2009-2.jpgthumb_Cover_2011-4.jpgthumb_Cover_2011-1.jpgthumb_Cover_2007-4.jpgthumb_Cover_2011-2.jpgthumb_Cover_2008-2.jpgthumb_Cover_2012-4.jpgthumb_Cover_2008-4.jpgthumb_Cover_2006-2.jpgthumb_Cover_2013-3.jpgthumb_Cover_2009-4.jpgthumb_Cover_2007-3.jpgthumb_Cover_2014-3.jpgthumb_Cover_2015-3.jpgthumb_Cover_2014-2.jpgthumb_Cover_2015-2.jpgthumb_Cover_2013-2.jpgthumb_Cover_Limited.jpgthumb_Cover_2014-1.jpgthumb_Cover_2009-3.jpgthumb_Cover_2015-1.jpgthumb_Cover_2008-1.jpgthumb_Cover_2010-2.jpgthumb_Cover_2014-4.jpgthumb_Cover_2012-1.jpg
Ga naar boven
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com