Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

Speyside DistillersSpeyside Distillers heeft een nieuwe distilleerderij aangekondigd in de Schotse Speyside-regio. Er is nu nog weinig bekend over de plannen, maar het bedrijf mikt op een ultramodern broertje voor de Speyside Distillery.

Speyside Distillery is bekend van de SPEY single malts. Onlangs zijn er voor die distilleerderij twee nieuwe distillateurs aangenomen, zodat aan de steeds maar stijgende vraag naar whisky voldaan kan worden. Met die ontwikkeling in het achterhoofd wil moederbedrijf Speyside Distillers nu ook een tweede distilleerderij bouwen.

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief

Spirit of Speyside 2021Vorig jaar werd het Schotse whiskyfestival Spirit of Speyside afgelast, maar dit jaar gaat de organisatie over op een online versie. Tijdens het festival, dat dit jaar in april gehouden wordt, kunnen deelnemers kennismaken met de hun geliefde distilleerderijen en de mensen achter de whisky.

In de komende weken wordt het volledige programma bekendgemaakt, maar vooralsnog staat er in ieder geval al een tour van Dalmunach op het programma, een van Schotlands modernste distilleerderijen. Die tour wordt door meesterdistillateur Alan Winchester gegeven. Ook een kennismaking met de nieuwe range van BenRiach behoort tot de mogelijkheden, net als een virtuele tour van Malt Whisky Country met The Malt Whisky Trail.

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief

Douglas Laing vaccinatieDouglas Laing, een grote onafhankelijke bottelaar van Schotse whisky, heeft een van haar pakhuizen aangeboden bij de Schotse overheid voor vaccinaties. Het gebouw heeft een oppervlakte van bijna 1900 vierkante meter en kan 24 uur per dag en zeven dag per week gebruikt worden.

Het pakhuis ligt centraal in Schotland en omdat het spiksplinternieuw is, liggen er nog geen whiskyvaten op die locatie. Douglas Laing heeft het gebouw daarom officieel beschikbaar gesteld aan de Schotse premier Nicola Sturgeon. Volgens de onafhankelijke bottelaar zouden er 353 mensen tegelijk gevaccineerd kunnen worden.

fotografie: Becky Offringa

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief

124283303 10158756219025902 3474663125223891813 oEen echte klassieker van een eersteklas distilleerderij die ik voor het eerst in 1990 bezocht – op mijn zoektocht naar de bron van het levenswater. Ik zou er nog vele malen terugkeren en diverse boeken mogen signeren in het visitor centre, tijdens verschillende edities van het Spirit of Speyside festival.

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief

ScarabusDe Schotse onafhankelijke whiskybottelaar Hunter Laing heeft hun reeks Scarabus Islay single malts met twee nieuwe whisky’s uitgebreid. Naast de al bestaande Scarabus Specially Selected, komen er een 10 jaar oude Scarabus en eentje op Batch Strength bij.

Sinds de lancering van Scarabus in aanloop naar Feis Ile in 2019, heeft deze single malt veel whiskyliefhebbers weten te overtuigen. ‘Scarabus is een succesvolle whisky voor ons’, zegt Stewart Laing, de algemeen directeur van Hunter Laing. ‘We zijn erg trots op Scarabus en daarom zijn we blij met deze twee nieuwe leden van de Scarabus-familie.’

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief

Glengoyne 50 YearsVan de nieuwe 50-jarige Glengoyne zijn wereldwijd slechts 150 flessen beschikbaar, maar een van die flessen kan gewonnen worden door een groep whiskyliefhebbers om samen van te genieten.

De distilleerderij, die er prat op gaat dat Glengoyne de langzaamst gedistilleerde Schotse whisky is, ziet de lancering van de nieuwe 50 jaar oude Highland Single Malt als een hoogtepunt van hun “unhurried and uncompromising” aanpak. Na een rijping van vijf decennia, heft de single malt “een volle smaak en diepgang van aroma’s die maar zelden gezien wordt”.