Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

GlenAllachie 8 Years OldGlenAllachie Distillers heeft twee nieuwe whisky’s aangekondigd. Aan de core range wordt een nieuwe GlenAllachie 8-year-old toegevoegd. En daarnaast komt er binnenkort ook een nieuwe White Heather 15-year-old, een blended whisky.

Beide producten zijn gemaakt door whiskyveteraan Billy Walker, die bekend staat om zijn grote kennis van vaten en expertise op het gebied van blenden. Dit jaar viert Walker zijn vijftigste jubileum in de Schotse whiskyindustrie.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

BeckyOMaandag 4 april jl. is Becky Offringa-Lovett tijdens het lente-banquet op Blair Castle geïnaugureerd als Keeper of the Quaigh.

Becky vervult een belangrijke rol als onderdeel van de whisky-couple (samen met haar man Hans) bij de totstandkoming van een groot aantal whisky boeken. De afronding van de ”Unseen Valentino Zagatti Collection set of 5 books” is in de recente jaren wellicht één van haar meest indrukwekkende publicaties geweest.

Becky heeft sinds 2005, zowel binnen als buiten Nederland, een zeer brede ervaring opgebouwd in de whisky industrie. Becky is onder andere actief in de beoordelingscommissies van de Scottish Whisky Awards en de World Whisky Awards.

Namens onze gehele redactie, van harte gefeliciteerd

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief

Cover Whisky the final editionDerde boek van Zweedse verzamelaar Ulf Buxrud verschijnt in maart

Een boek over een bij verzamelaars zeer gewilde collectie Japanse whisky’s, met haast mythische proporties, samengesteld door Ulf Buxrud, die al eerder twee boeken publiceerde, te weten Rare Malts – Facts, Figures and Taste (2006) – over Diageo’s iconische serie malts en Japanese Whisky – Facts, Figures and Taste (2008), een van de eerste uitgebreide boeken over Japanse whisky. Beiden zijn monumentale boeken en van zijn nieuwe boekwerk mogen we hetzelfde verwachten.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

Het Hielander Whisky Festival te Alkmaar, welke op 11 en 12 februari 2022 in de Grote Kerk Alkmaar zou plaatsvinden, kan helaas niet doorgaan. Doordat er nog te veel onzekerheden zijn omtrent de coronamaatregelen en het hoge aantal besmettingen op dit moment, is na intensief overleg binnen de organisatie helaas besloten dat in welke vorm dan ook wij als organisatie niet garant kunnen staan voor een mooie, gezellige en bovenal vriendelijk whiskyfestival. Hierdoor hebben we moeten concluderen dat doorgang niet mogelijk is met de eisen die wij als organisatie zelf stellen.

Wullie Macmorland en Ebbo Voorhout zijn als verantwoordelijke organisatie de afgelopen weken druk bezig geweest om alle mogelijkheden in kaart te brengen, maar in de huidige situatie kon helaas alleen de conclusie worden getrokken dat doorgang van het evenement momenteel niet mogelijk is. We zijn per sessie met gemiddeld duizend mensen tegelijk in de Grote Kerk Alkmaar aanwezig. Dit kunnen we niet anders organiseren binnen de ruimte van de Grote Kerk en daardoor bleek in combinatie met de geldende coronamaatregelen het niet realistisch ons evenement door te laten gaan.

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief

Legends UntoldIk realiseer me nu pas hoe belangrijk Cardhu was in het bestaansrecht van vele distilleerderijen in de Speyside. Misschien dat whistoricus (whisky historicus) Robin Brilleman eens een impact analyse zou kunnen maken als mevrouw Helen Cumming niet de vlag zou hijsen als de overheid de illegale stokerijen ging oprollen. Zij heeft er eigenhandig voor gezorgd dat vele, nu legaal natuurlijk, stokerijen nog steeds het leven hebben. Als het bekend werd dat de overheid weer in de Speyside was, zorgde Helen dat de vlag werd gehesen, zodat iedereen in de verre omgeving kon zien dat het tijd was om de spullen netjes te verstoppen.

Daarnaast heeft Cardhu een speciaal plekje in mijn hart. Mijn Johnnie Walker journey is daar begonnen. In het begin van deze eeuw hebben we een training van een week gehad en als thuisbasis het Johnnie Walker Home. Dat was een apart gedeelte van de Cardhu distilleerderij en werd gerund door Ian Williams, die ons een week lang gedrild heeft in hospitality en kennis vergaren. Tegenwoordig is dat deel van de distilleerderij volledig verbouwd naar een nieuw, meer aansluitend op de huidige tijdgeest, concept wat veel bezoekers naar de Speyside haalt.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

Balvenie 25YOEen gezegde luidt: 'het toppunt van verfijning is eenvoud'. De nieuwe reeks premium Single Malts van The Balvenie Malt Master David C. Stewart (MBE) is de belichaming hiervan. De Rare Marriages-reeks is een eerbetoon aan Davids toewijding aan het creëren van een uitzonderlijke smaak door het samenbrengen van zeldzame vaten.

Als een vaste waarde in het portfolio van de Speyside-distilleerderij, is het Rare Marriage-portfolio gemaakt voor veeleisende drinkers om het bijzonder complexe in het ogenschijnlijk eenvoudige te ontdekken. Het doorgronden van het huwelijk -dat plaatsvindt in de Traditional Oak Marrying Tun- is een kunstvorm van wetenschap en alchemie. David beheerst zijn vak al zes decennia lang en zijn deskundige neus, kennis en het vaardige mixen van de elementen creëerden deze complexe en evenwichtige expressies.