Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

vakantie

Prettige vakantie toegewenst !!

Ook de WhiskyPassion medewerkers gaan genieten van de vakantie. Mochten wij niet snel genoeg op een e-mail en/of telefoontje reageren, neem een heerlijke dram en even geduld.

Wij zijn op vakantie  tot 2 augustus !!!!!!

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief

Currach WakameCurrach, een single malt Ierse whiskey, komt met een nieuwe op zeewiervaten gerijpte editie. Met de Currach Atlantic Wakame Seaweed hopen de makers van Currach het maritieme terroir van Ierland te laten zien.

Wat zijn zeewiervaten? Op het eerste oog lijken het normale whiskyvaten die zoals gebruikelijk van binnen zwartgeblakerd zijn. De brandstof voor het roosteren van de binnenkant van die vaten is echter zeewier. De eerste whisky die Currach ooit op de markt bracht, had smaakinvloeden van kombu, een bruine zeewiersoort. Voor de opvolger is juist wakame gebruik gemaakt. Deze groeit voor de kust van County Clare en is 100% biologisch. Wakame is een groene soort en groeit in laag water, vaak zelfs op de rotsen aan de Ierse kust.

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief

Sir David Adjaye OBE an architect with an artists visionOnafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail lanceert de oudste Schotse single malt whisky ooit. Het gaat om een 80-jarige whisky van Glenlivet die in samenwerking met Sir David Adjaye uitgekozen is.

Op 3 februari 1940 hadden George Urquhart en John de vooruitziende blik om new make spirit van Glenlivet in een vat te vullen, zodat van deze whisky door toekomstige generaties genoten kon worden. Om deze uitzonderlijke visie te vieren, zocht Gordon & MacPhail de hulp van Sir David Adjaye, een internationaal bekende architect en ontwerper. Hij ontwierp de karaf en de houten kist voor de nieuwe 80-jarige Glenlivet.

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

The GlenAllachie 30 YOThe GlenAllachie heeft de oudste whisky in haar core range tot nu toe op de markt gebracht. Met de nieuwe The GlenAllachie 30yo Batch 1 borduurt de distilleerderij voort op het recente succes bij de World Whiskies Awards, waar de prijs voor de World’s Best Single Malt in de wacht gesleept werd.

The GlenAllachie 30yo Batch 1 is de eerste in een serie van jaarlijkse releases, waarvan slechts 2000 flessen wereldwijd beschikbaar zijn. Deze eerste release is een combinatie van negen verschillende vaten die door master distiller Billy Walker uitgekozen zijn. Deze komen uit de voorraad van in totaal 50.000 vaten die in de zestien pakhuizen bij de distilleerderij liggen te rijpen.

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief

VRIJDAGAVOND 4 JUNI.

LIQUID GOLD SPECIAALSLIJTERIJ

Dirk en Kitty van Staden van Liquid Gold uit Haarlem houden een online Japanse Whiskyproeverij. Naast de U bekende “whisky muppets” is ook Adriaan San ofwel Ad de Koning aanwezig om uitleg te geven over de whisky’s en zijn belevenissen in Japan in de tijd dat hij daar werkzaam was bij Suntory.

Gebruikerswaardering: 3 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter inactiefSter inactief

Colin Ross (1948-2021)Deze week bereikte ons het trieste bericht dat Colin Ross was overleden na een korte en hevige ziekte die hij niet kon winnen. Gedurende een kleine twintig jaar onderhield ik een levendige correspondentie met hem die begon nadat hij in De Weg naar Craigellachie had gelezen dat ik in 1997 was geadopteerd in de clan Ross. Daardoor leerde ik Colin kennen als een echte vakman, een amaibele persoonlijkheid en een getalenteerd verhalenverteller. Zijn vele emails zijn nog steeds een genot om te lezen en een mooie herinnering aan een markante man die zijn sporen in de whisky industrie meer dan verdiend heeft.